小说《厨师特级证》是一本十分好看的书,这本小说的主角是叶南唐灵儿,主要讲述了:此言一出。直播间也炸了。“完全没看出来,南哥发起火来,竟然这么可怕!”“能不可怕吗?敢侮辱灵儿,这不是找死是什么?”“但是南哥也太狠了,赌注直接加上一只手!好家伙,这在电影里才能看到的情结吧?”“那白…
《厨师特级证》免费试读第0022章 刀工的控制力:鲷鱼刺身!
此言一出。
直播间也炸了。
“完全没看出来,南哥发起火来,竟然这么可怕!”
“能不可怕吗?敢侮辱灵儿,这不是找死是什么?”
“但是南哥也太狠了,赌注直接加上一只手!好家伙,这在电影里才能看到的情结吧?”
“那白天浩怕是要吓得尿裤子了。”
网友们猜的没错。
白天浩此时脸都绿了。
一只手!
身为一个厨师,手就是他们的命根子。
况且,白天浩长这么大,最多就是在厨房里耀武扬威一下,什么时候见过这种架势?
“你……你疯了吗!一只手……你……你……”
“怎么,不敢?呵呵……不敢的话,就乖乖的把嘴闭上!再让我听到你敢对我老婆有一个字的侮辱,我让你后悔来到这个世界上!”
一句话说出。
叶南浑身的气势攀升到了巅峰。
白天浩跌跌撞撞的推了出去,整个人狠狠的撞在了身后的大门上。
颤抖的身体,苍白的脸色。
一个字都说不出来了。
他不敢,真的不敢!
“白天浩,你就这点出息?同为厨师,你对自己的实力就这点自信心都没有吗?”
张志扬忽然站了出来。
走到白天浩的身边,压低了声音,道:‘比,出了事儿,我担着,唐灵儿的直播,至少有百万观众在看着,你要是怂了,这消息立刻就会传遍全网!’
就是这句话,让白天浩瞬间有了底气!
比就比!
出了事有张志扬担着!
他才不信叶南真的会废了他一只手!
而且最关键的,白天浩这个人,最是注重面子和名声,这要是在直播间里被吓怂了,传到了微博。
如今热度这么高,无数的转发评论之下。
白天浩怕是要找个地缝钻进去了。
“好!比就比,你以为我是吓大的?一只手而已,就怕你是纸老虎,只会吓唬人而已。”
“无需多言,备桌,材料,开始比吧。”
叶南冷冷的说道。
开玩笑。
论刀工和厨艺,叶南不会惧怕任何人!
区区一个白天浩,老子一只手都能捏死你!
看到叶南如此淡定,白天浩心里还是有些紧张的。
但反正最后张志扬都说出了事他兜着了,怕什么?
不多时。
工具,桌子,全都备好了。
两套刀具,全都市面上顶级厨具商出的。
一共十三把刀。
根据制作菜品食材的不同,各有妙用。
而材料,是没人一条鲜活的鲷鱼!
张志扬站在中间,左右看了看,等到叶南和白天浩都站到了自己桌子面前的时候,才开口道:
“既然是比拼刀工,那么,我就来做决定,你们今天要准备的料理,是鲷鱼刺身!”
此言一出。
白天浩的表情瞬间就得意了起来,。
鲷鱼刺身,这可是他的拿手好戏,为了锻炼刀工,不知道做过多少次了。
叶南暗暗点头。
不得不说,这张志扬,很会选菜啊。
直播间里,观众们看不懂了。
“刺身?我吃过三文鱼刺身,那玩意很厚实啊,这怎么能看出刀工来?”
“要是之前的扬州干丝,我还觉得好一点,那次的直播我看了,厨神的刀工非常了得!”
“我也是厨师,我来解答,鲷鱼刺身,和三文鱼等不同,鲷鱼必须鲜活来制作刺身,切片的过程中,受伤和痛苦,会让玉肉变得越来越紧实,影响口感,所以,这个过程,必须尽可能的保证鲷鱼痛苦程度小一些,对手法,速度,都有很高的要求!”
原来如此!
可是这要如何来判定了?
“材料都准备好了,我们谁先来?”
白天浩迫不及待的问道。
“既然是你提出来的,开始吧。”
叶南淡淡的而说到。
白天浩早就等不及了。
闻言。
立刻一只手熟练的将鲷鱼从水盆中取了出来。
开膛破肚,分割刺身鱼片,动作娴熟,速度很快,看得出,是个老手。
“嘶~这白天浩,有点东西啊。”
“鲷鱼刺身,是个厨师都会切,但能做到他这种程度的,我还从未见过。”
“西北小厨王果然也不是浪得虚名的,就是不知道南哥能做到什么程度了。”
说话间。
不过五分钟的时间。
“完成!”
啪!
手里的精钢菜刀,被白天浩狠狠的拍在了桌子上。
面前的盘子里。
鲷鱼的骨骼还摆在里面,鱼头和鱼尾没有切下来。
竟然还在抽搐一般的动着!
鱼骨周围一圈,则是切好的刺身鱼片!
“好家伙,鱼还活着!”
“那不是活着吧?只是鱼骨的应激抽搐而已吧?”
“但是这个鲜活程度和速度,也绝对是大师级别了,这……南哥能赢吗?”
所有人的注意力,都放在了叶南的身上。
白天浩也神色倨傲的看着叶南。
唐灵儿有些担心,拉了拉叶南的胳膊:“老公,你要沉住气,不要着急。”
叶南冲唐灵儿柔声一笑,道:“放心,我有分寸。”
白天浩切割的过程,叶南全程都看在眼里。
就这?
就这也好意思和我比?
叶南差点笑出声!
小说《厨师特级证》试读结束!