第15章
只是第一道菜就惊艳了所有人。
毕竟极品的帝王蟹可不常见，尤其是萧白手中的这个。
更离谱的是，生腌用的白酒竟然是飞天茅台。
这十几斤重的帝王蟹竟然用了十瓶飞天茅台。
这价格噌的一下就上去了。
不过做这道菜的时候桃花阙的老板娘是一点都不心疼，
毕竟相比于能够让萧白来探店一次，别说是十瓶飞天了，就算是一百瓶都不在话下。
至于说收钱的事情，老板娘想都没想过。
从萧白打电话预定的时候，她就已经做好了准备。
不管是什么食材，不管最好，只管最贵，可劲的造就是。
甚至连她自己都亲自上阵，只为服务好这尊大神。
直播间当中的众人已经是彻底的疯狂了。
各种弹幕各种礼物刷的漫天都是。
甚至于萧白的直播开播了不到十分钟，直播间的在线人数竟然已经飙升到了两百万，直接冲到了热榜前十。
萧白先是用筷子沾了一下里面的汁水。
“白酒的香气带着淡淡的海鲜的味道，非常的不错，其他的不说，这料水调制的很不错！”
接着，萧白简单的翻动了一下帝王蟹的外壳，发现外壳看上去十分的完整，但是细看却能够发现其中有一条条的裂痕。
“嗯，为了保持帝王蟹的原样，在破壳方面算是做了不少的功夫！”
随后，萧白再次将蟹壳掀开，露出了满满的蟹黄。
看到这些蟹黄的时候，直播间的人都发出了流口水的图标。
“好馋人……不是，好残忍，蟹蟹就这么没了！”
“哇，这么多的蟹黄，好想吃，这帝王蟹得几万块吧？”
“主播真是老实人啊！说好找个消费五万的店，这光是第一道菜就不止了吧！”
“把了吧去掉谢谢，这绝对破了！光是帝王蟹就不止这个价钱！我滴个乖乖啊！”
接着，萧白冲着直播间笑了笑。
“各位，为了能够跟粉丝一起分享帝王蟹，一会我要从粉丝当中抽选出来一个幸运儿，随机赠送一只同样的帝王蟹！”
这消息一出，顿时直播间当中就炸了。
“我的天，直播抽帝王蟹？主播疯了吗？”
“抽我抽我！小白大师抽我啊！”
“简直丧心病狂啊！主播要破产的节奏啊！”
看着直播间当中疯狂的弹幕，萧白嘴角露出了一抹微笑。
而一旁的桃花阙的老板娘已经开始帮助萧白处理蟹腿蟹壳了。
不一会功夫，几节肉质饱满的蟹腿已经处理完毕。
萧白冲着老板娘点了点头：“有劳了！”
对方轻轻一笑，眉宇间尽是风情万种。
“小白大师请吧！”
萧白也不客气，拿起筷子夹了一根蟹腿细细的品尝了一下。
不得不说，系统赠送的A级食材确实非常不错。
“帝王蟹的肉质饱满，味道十分的可口，入口绵软，带有一种酒香，吃下去，有略微的回甘！”
“虽然是生腌的方法，但是味道却是一点点的都没有生海鲜的腥味，可以说处理的非常不错！”
接着，萧白开始品尝蟹黄。
“帝王蟹的蟹黄本身就比蟹肉当中的腥味更重几分，但是在白酒以及各种调味品的压制下，倒也算是在不去掉蟹黄本身的味道的同时，增加了风味。”
“而且，蟹黄跟鱼子酱的味道还不一样，没有鱼子酱那种在口腔当中爆开的感觉，但是却独有一种风味！”
这时，萧白看了看面前的老板娘问道。
“蘸料准备了没有？”
对面的老板娘立刻点头：“有的，请稍等！”
说完，她起身到了一旁的橱柜当中将早就准备好的各种蘸料都拿过来。
“真的很抱歉小白大师，因为不知道您平时都喜欢什么口味的，所以就没有给您调制……”
说这话的时候，老板娘的眼睛偷偷的瞄了一眼萧白的反应。
不过萧白嘴角带着一丝玩味的笑容看向对方。
“桃花坞可是三星饭店啊，不至于不会做蘸料吧？”
老板娘瞬间脸红了起来。
“其实……其实是想让萧白大师指点指点的，对不住了。”
“哈哈！老板不必客气，其实你不说，我也就给你们点办法的！”
说完，萧白看向镜头说道。
“各位直播间的小伙伴们，接下来我会交给大家几种比较适合吃海鲜的蘸料，如果有需要的话，可以拿出小本本了！”
听到这话，萧白甚至都能够听到隔壁的包间里面传来的声音。
“纸，还有笔，快快快！”
“录着了吗？录好了啊！千万别出问题！一定要给我录下来！”
“哎呀，笨手笨脚的，你去准备调料，我来写！麻利点！”
听到这话，一旁的老板娘再次红了脸。
“那个……都是慕名而来的，小白大师别生气啊！”
萧白苦笑着摇摇头，这桃花阙的老板娘真的是会赚钱啊。
于是，萧白目光扫过了一圈面前的调味品和食材，心中有了个大概。
“第一种！”
“姜末，蒜末，小米辣，加上适量味极鲜，两勺，香醋，半勺鸡精，一勺糖，很关键的耗油，提鲜，增加风味……最后在再放少许芝麻油，提香！”
“这一个蘸料，味道非常的爽口，适合清蒸的海鲜，比如澳龙，帝王蟹之类的！”
此时，好像广大的网友都下线了一样，直播间当中的弹幕竟然都消失了。
过了半分钟后，萧白问道。
“各位都记完了吗？没有记完的话，咱们现场找个课代表，一会发到直播间的公屏上，大家一起抄一抄作业好吧！”
几秒钟后，弹幕开始热闹起来。
“哈哈，主播宠粉石锤啊！这辈子粉定你了！”
“主播主播，我是南方人，喜欢吃甜口的，有没有？”
“小白大师，这蘸料我试了，很棒，很好吃！”
“哇，这直播，真的，我爱了！”
“……”
……
此时，就在河对面的一个包厢当中，呆妹老爸指了指对面的包厢问道。
“那就是你现在最崇拜的大厨？”
呆妹此时几乎是满眼都是小星星。
“是啊，我这已经是第三次跟他相遇了，这绝对就是缘分啊！爸，我能拜他为师吗？”
小说《美食探店：我国宴主厨身份被曝光》试读结束！