李知月是個奶茶愛好者。
當初考編的時候，壓力大，每天必點一杯奶茶緩解焦慮，對奶茶她也算是有些瞭解，但具體能不能做出來，還需要實際操作一番。
她伸手取糯米粉倒進盆子裡。
張嬸連聲道：“大小姐吩咐就是了，奴來做。”
李知月將位置讓出來，憑記憶指揮起來。
“糯米粉加適當的熱水，一直攪拌，揉成一個麵糰……”
平日做點心，差不多也是這樣的步驟，張嬸上手很快，不一會兒，揉好的麵糰就放在了乾淨的砧板上。
將大面團分成小塊，再揉搓成一個一個小圓球，撒乾粉防止黏連，等鍋子裡的水燒開，將小圓球倒進去煮那麼一小會，直到圓球變成隱約透明的樣子，就可以撈出來了，然後用過涼水冷卻，會變得柔軟彈口。
最後，將製成的珍珠放進熬好的糖漿水中浸泡。
李知月嚐了一顆，還別說，味道真不錯，和現代吃的珍珠味道沒有太大區別。
與此同時，秋兒那邊的奶茶也煮的差不多了。
她用了後世常見的三種茶葉，龍井、紅茶、茉莉綠茶，奶只有羊奶，還特別貴，按照一比一的配比煮奶茶，這麼點奶只能煮出四杯。
她嚐了嚐，總覺得味道不太對勁。
“奶味太重了。”李知月搖搖頭，“按照七三的比例再試試看。”
秋兒點頭，繼續嘗試。
李知月在心裡盤算著，一杯奶茶的價格該賣多少。
這年頭，因為奶製品難以保存，羊奶價格極貴，還有糖這玩意也不便宜，這兩樣東西，普通老百姓根本就買不起，所以，註定了她的消費群只能是有錢人。
仔細算一下，一杯奶茶的成本，大約是在三百文錢左右，賣五百文是合理的，但賺不了太多。
想要定更高價，還得想點法子。
這時，墨玉匆匆走來：“小姐，錦繡坊和流霞閣的掌櫃來了。”
李知月沒反應過來：“來作甚？”
“小姐上回做的衣裳和首飾，都送來了。”墨玉低著頭，“需要結銀子。”
李知月立馬就想起來了。
過兩天要去長公主府上赴宴，除開宮宴，這算是比較高規格的宴會了，為此，原身提前一個月就請人做了新衣裳新首飾。
錦繡坊和流霞閣，是京城最好最貴的消費場地，別的閨秀大婚時才會買這麼貴的東西，原身參加一次宴會就買一次。
她開口：“要多少銀子？”
“一共四百二十兩。”墨玉回道，“之前給了一百兩定金，還需再付三百二十兩。”
李知月一陣肉痛。
就一件衣裳，幾件首飾，居然花費這麼多，堪比現代一輛二十多萬的車。
她的奶茶，決不能賣便宜了，至少得一兩銀子一杯！
既然要去長公主府上，那不如……
李知月的雙眼不由一亮。
她在後廚待了一整天，通過各種研究對比，終於把奶茶給研究出來了。
正好到了用晚餐的時間，一家人吃完飯之後，李知月讓墨玉將奶茶端了上來。
她笑著道：“祖父，爹孃，大哥，你們平日那麼辛苦，我特意做了甜點給你們解解乏，嚐嚐看。”
老侯爺吃驚極了。
他這個孫女，金尊玉貴的養大，十指不沾陽春水，什麼時候會做甜點了？
他用勺子攪和了一下，看到裡頭居然有黑色的一顆一顆的東西，這是什麼玩意？
這，能吃？
他不動聲色將杯子推到了李隨風面前：“我不愛喝甜的，你喝。”
李隨風聞了聞，似乎是龍井茶和羊奶，這倆玩意能放一起？
他咳咳道：“雲哥兒，嚐嚐你妹妹的手藝。”
李牧雲笑呵呵道：“我是晚輩，祖父和爹先喝。”
見這三人推來推去，白如珠非常不優雅的翻了個白眼，月娘做的東西，還能毒死人不成？
她端起杯盞，淺喝了一口。
奶茶一入口，她瞬間就呆住了。
龍井茶和羊奶融合的極其完美，茶香醇厚，奶香濃郁，給人極大的享受。
這裡頭還放了冰塊，就像是炎熱夏天忽然下了一場急雨，冰涼清爽，驅散了所有的燥熱，讓她忍不住又喝了一大口，隨之而來的，還有軟糯的珍珠。
甜甜圓潤的珍珠帶來了一種前所未有的口感。
白如珠一口氣喝光了。
“夫人？”
李隨風有些目瞪口呆。
他的夫人向來優雅，不管做什麼都不急不慢，這還是他第一次看到夫人牛飲。
白如珠滿足道：“這是什麼，真好喝。”
話音落下的瞬間，三個大男人連忙端起各自的杯子嚐了一口。
醇香的奶茶。
軟彈的珍珠。
沁人的冰爽。
像是一場舌尖上的盛宴。
李知月很滿意他們的反應，開口道：“這叫珍珠奶茶，如果價格一兩銀子，你們會掏錢嗎？”
老侯爺瞪著眼睛道：“月娘親手做出來的東西，一兩銀子也太便宜了。”
李隨風一邊嚼珍珠一邊道：“十兩銀子都不嫌貴。”
李牧雲驚訝道：“月娘，你是想做這個生意？”
李知月點頭：“咱們家不是有個茶樓嗎，月月虧錢，我試試看能不能扭轉一下局面。”
“我的月娘，真的長大了，懂事了。”白如珠眼眶赤紅，“都開始想著給家裡掙銀子了，這也太辛苦了。”
李隨風忙道：“月娘，我這就讓人把你善持家的美名傳出去，你別忙活了。”
李知月扶額。
敢情家裡人以為她持家，就是為了博一個好名聲？
“還不是你沒用！”白如珠怒視丈夫，“但凡你能想法子掙點銀子回來，月娘至於折騰這些嗎？”
李隨風人麻了。
這也能罵到他頭上來。
他趕緊站起身：“我忽然記起來，還有點事要辦，先出府一趟。”
他一口氣跑到了府門口，剛邁出去，一個身影就朝他走了過來。
是寡婦甄氏。
她穿著一身月白色的衣衫，在傍晚的暮色中很是顯眼，她走上前，盈盈下拜：“侯爺。”
一看到她，李隨風就想到了那天的事，立馬後退一步道：“原來是嫂子，可是有什麼事，正好我夫人有空，我讓人帶嫂子進去。”
甄氏面容一僵。