沈君回到家,去王氏的屋里打了声招呼,告知已经回来。又回到自己屋里洗了脸,换了衣服,这才出来。
“二姐,小妹出来裁挂面了”这些事情沈君一个人,也能做,就是想让俩人多看多学,以后也许是个生钱之道。
“哥,怎么裁”
“你去把昨天让你裁的纸拿出来,二姐你去拿菜刀”等俩人拿着东西回来的时候,沈君准备好了一根30厘米长的木棍做尺子。
“面条放到案板上,一个棍长切一刀,小妹你就用纸在中间一卷包起来,然后刷一层浆糊,就好了。”浆糊需要现熬,就是用个小锅加水,水开放进去面粉,浓稠一点就是浆糊了,特别快。
沈君去灶房熬浆糊,让俩人先适应一下,等浆糊好了,俩人基本也就熟悉了。
“一刀一封,称一封的重量,剩下的也都差不多了,以后就按封卖”沈君拿出了称,一封一斤挂面。
“那咱这个一封卖多少钱”
“一斤卖八文钱,可以赚3文”100斤面粉可以出120斤挂面,卖八文钱可以赚三文钱,薄利多销,专供出行的路人。
“我明天就和阿娘去官道上卖,卖十斤就有30文,比绣荷包还要挣钱”小妹边包边算,小财迷样子十足。
沈君去屋里在剩下的纸上写招牌,“沈氏挂面”几个字跃然纸上,旁边还加了几支梅花,比单纯的几个大字丰富很多,最后按上沈君用木头刻的章,这样一个包装才算的上完美。
只是这样就耽误了些功夫,一个时辰沈君才画了50张,手腕酸疼。
“小妹,快中午了,你看看王书宝回来没有”本村的学子中午都回家吃饭,下午再去学堂,中间有半个时辰的休息时间。
“找他干嘛呀”
“看看他愿不愿意画包装,一文钱5张”沈君把画好的一张图递过去,县城也有很多学子抄书挣钱,就是不知道王家婶子愿不愿意。
“好,我去问问”
有一刻钟左右,小妹把一个肉嘟嘟的干净小男孩带了进来,远远的就行了礼,一副小书生做派。
“哥,王婶子愿意让书宝来试试,只不过是每天下了学堂以后只能画一个时辰”
“一个时辰也够你们你们用了,以后卖的多了,可以找其他学子”
沈君把王书宝引进屋里,让他坐在桌前画,一个九岁的小孩,再怎么学夫子的样子,还是个孩童,但看其书法,倒是有大家风范,只是略显稚嫩,过不了几年应该就会独成一派。
王家屯又要出秀才了,甚至有可能是…..
“可以,以后你就每天画一个时辰,十天结一次钱”一天一结太麻烦,又耽搁时间。
“谢谢沈大哥”王书宝说完就被小妹拉着去看自己包的挂面了,看着俩人两小无猜的样子,不知道长大又会怎么样。
送走了王书宝,王氏也在灶房摆上了饭,因着沈君要走了,王氏早早的去集市上买了一条鱼,一块豆腐,家里还有些肉和青菜,三菜一汤很是丰富。
小妹本来一心弄个挂面,舍不得动地方,一闻到灶房里的香味就两眼放光,跑了过来,吃的满嘴流油。
沈君没有什么胃口,昨晚宿醉,虽然喝了醒酒汤,但还是有些头疼,只是未免扫了大家的兴致,陪着吃了小半碗米饭,喝了一碗汤。
“你的棉衣都做好了”王氏这是暗指月事带“你这还需要什么东西吗?下午还有时间准备”
“干粮都准备好了,下午炒个肉酱就好”沈君准备炒个肉酱在路上拌面吃。出门在外总要吃的好点,以前奶奶总说“吃饱了,不想家”可惜奶奶已经不在了。
瞧着小妹吃的抬不起头的样子,沈君慢悠悠的说“肉干我也拿不完,剩下的你们在家当零嘴吃吧”
“让我拿出去卖吧”小妹咽下嘴里的饭,着急忙慌的说道。
小妹趁在装肉干的时候,边吃边装,就想着这么好吃的肉干要是能卖钱多好。现在正好有剩的,拿出去卖试试。
“好”沈君支持小妹做生意,能不能成,总要尝试,更何况自己做的肉干和挂面确实独一份。自己不在家,小妹人机灵,能带着挣钱还真是一件美事。
午后,王氏把做好的衣服送到了沈君屋里,帮着一起归置。
“这旧的棉服里放的都是月事带,你放在最下面,用上半年没问题,等你到军营安稳了,给家里一个信,我再做一些给你寄过去”
“嗯,我等会去一趟县城和布店老板打个招呼,让她帮我留意着这种布,有了就让她给我留着,让爹去县城的时候捎回来”
沈君这次征兵是要去西北大营,距离王家屯有二十多天的行程,据说冬天特别冷,好多士兵冻伤,冻伤药根本分不均。
这次去县城主要是去医馆找顾大夫买一些药丸药膏,冻伤,伤寒,退烧药都要准备一些,在路上天气不稳定,说不定一点小毛病就能要人命。
王氏看了一眼外面的天“你赶快去吧,我来收拾,一会把肉酱也炒了”
“挂面和肉干放中间,容易拿取,把鹿毯放最上面”家里有一张鹿皮,王氏给沈君做成了毯子,这次出门带上夜间做被子用。
“知道了”王氏看着在一边安排的沈君,觉得孩子一夜之间长大就要离开了,不需要自己了,忍不住红了眼眶。
沈君上前抱住了王氏“阿娘,到那我就给你写信,咱们准备的这么全,肯定不会有事的,你要对我有信心”
王氏拿着手绢擦着眼泪,不想耽搁时间,勉强打起精神笑着催促道“娘没事,你快去吧,早去早回”