薯片文学
百万书友的精神家园

第3章

好不容易等到中午放堂,朱胖子可能是昨夜加班学习,有些困了,趴在桌上睡了起来。

唐寅见状,也没有打扰他,直接走出学堂,来到溪边,在地上,翻翻捡捡,好半天,才眼前一亮。

将一块大约一尺长半尺宽,有些凹槽的石板搬了起来。

看了一眼石板厚度,唐寅顿时露出满意的神色。

随后,唐寅将石板,搬到河边,清洗干净,再搬到昨日烤鱼的地方。

在原地挖好一个洞,将石板盖上去。

做完这些,唐寅又转身往山腰上走去,捡了满满一捆干柴,顺便挖了些野菜,回到原地,便将干柴丢在一旁。

然后掏出朱胖子给的袋子,将生姜和辣椒取出来,连带着野菜清洗过后,放在石板上,用一块锋利的石头切了起来。

就在唐寅忙碌间,身后传来熟悉的声音。

“小子,你在干什么?”

李先生一脸好奇的凑了过来,看着唐寅切生姜。

唐寅闻言,回头朝着他微微一笑,“李先生,今日给您做一道铁板烤鱼!”

“铁板烤鱼?”

即便是见多识广的李先生,都被这道菜的名字给吸引了目光,不由得嘟囔一声,“我也算吃遍天下,却也没有听过这么一道菜。”

唐寅嘿嘿一声,也没有回答,而是依旧忙碌着。

这位李先生,一看就是高人,虽然不知道他为何来到云栖镇,但是以他的学识,肯定比张夫子高出许多。

这样的机会,他要是不把握住,那就太浪费了。

于是乎,准备一道铁板烤鱼,定要将这家伙肚子里的干货,给掏出来。

李先生见状,也不在意,掏出酒葫芦,跑到一边阴凉的地方,惬意的喝起酒来。

唐寅的心思,他哪能不知道,这是打算用美味,留住他,好让他尽心教导。

看着忙碌的唐寅,李先生不由轻轻一笑,仿佛想到了什么好笑的事情。

……

将生姜辣椒切好,唐寅看了看一眼天色,已经近午时,这才站起身,到河边的陷阱看了一眼,不由眉头皱了起来。

今日的捕鱼陷阱,竟然没什么收获,只有一条拇指大小的河鱼入网。

完了,万事俱备只欠东风,只是这东风,今日却是没有吹来。

本想着伺候好那个大爷,让他教自己读书,这没鱼可咋整?

平常只要一下陷阱,每天都有收获,今天也是邪门了,啥也没有。

就在唐寅懵逼间,身旁传来李先生的嗤笑声,“小子,鱼未入网,傻眼了吧?”

唐寅不由翻了个白眼,“先生,这鱼可是孝敬您老人家的!”

李先生这才停住了嘲笑,点了点头,觉得有理,随后,却是朝着唐寅挑了挑眉,“区区几条鱼,这有何难?”

说着,李先生走到河边,负手而立,眼神看着河面,微风吹动衣角,颇有些潇洒之意。

唐寅不由撇了撇嘴,心里吐槽,“这个时候了,还装逼!”

然而,唐寅刚吐槽完,就见这货,突然动了,右手以极快的速度,抽出身上的短剑,往河里掷去。

随着剑光闪过,短剑直插没入河水内,只留下半截剑柄在河水外面。

唐寅瞪大了眼睛,看着河面,啥也没有发生。

李先生却是微微一笑,“去,将我的剑和鱼捡回来!”

唐寅一脸不以为然,哪来的鱼?

不过,还是脱掉鞋子,依言下河,走到剑柄处,将剑拔了出来。

只见一条大约六七斤重的河鱼,被短剑贯穿。

这下倒是唐寅惊讶了。

原以为这货的短剑,就是个装饰品,没想到,还有这么一手。

这李先生,能文能武啊!

对于李先生的短剑插鱼的功夫,唐寅顿时惊为天人。

李先生见唐寅一脸崇拜的目光,虚荣心得到极大的满足,收起短剑,潇洒的回到阴凉处喝酒去了。

唐寅嘿嘿一笑,“捡到宝了!”

说着,更是卖力的干活。

处理完大鱼,唐寅开始生火做菜。

将鱼生姜丝,辣椒放入鱼肚子里,再将鱼放进石板凹槽内,将野菜盖住鱼,再放些清水,前期工作便完成了。

唐寅一边生火,一边盯着鱼的变化,不一会,鱼香味便传了出来。

一边悠闲乘凉的李先生,也忍不住咽了咽口水。

朱胖子许是睡足了,恢复了精神,大老远的,便快步跑了过来。

“好香啊,小虎,这是什么菜?可能吃了?”

唐寅站起身,看着眼睛发亮的朱胖子,顿时微微一笑,“等水煮干,鱼入味,铁板烤鱼便算做好!”

朱胖子闻言,顿时在边上蹲了下来,眼睛死死的盯着石板上的鱼,不时的抽动鼻子。

唐寅顿时勾起唇角,又朝着李先生借了点酒,倒进去。

鱼香和酒香混合在一起,味道更佳。

李先生忍不住问道:“小子,菜里放酒,味道反而更香了,这是何道理?”

唐寅顿时嘿嘿一笑。

后世厨师们千年的总结,可不是开玩笑的。

加了酒的鱼,香味翻倍,更显诱人。

水煮干,鱼入味,便可以开吃了。

条件简陋,唐寅找了截细竹,掰断洗干净之后,充当筷子。

拿到筷子,朱胖子就迫不及待的吃了起来。

加了料的铁板烤鱼,比昨日干烤的鱼,要好吃数十倍。

朱胖子下筷子的速度颇快,顿时惹来李先生的不满。

“小胖子,你这么胖了,少吃些!”

朱胖子也不怂,与李先生争抢起来。

五六斤大小的鱼,被一大两小,一扫而光。

鱼肉不小,朱胖子吃完鱼后,频频打嗝。

即便是李先生也满意的拍了拍肚子。

朱胖子吃了就想睡,又跑回学堂睡觉去了。

等朱胖子走后,李先生这才看了唐寅一眼,“小子,这铁板烤鱼做的不错,我今日教你招绝活!”

一道铁板烤鱼,顿时让李先生心情大好。

还教了唐寅一种写字的小窍门。

“写字之时,使用转笔与折笔,可使得字体更为连贯,字体就会圆润许多……,这是我当年练字的心得,一般人我不告诉他!”

李先生一脸的嘚瑟。

不过,这种小窍门,确实会让唐寅少走许多弯路。

这就是有人教的好处。

得了小窍门,唐寅便迫不及待的试验了起来。

越写,越得其中韵味,忍不住沉浸其中。

李先生见状,微微一笑,也不打扰他,走回坐在阴凉之处,猛灌了一口酒,看着神情专注,不时用树枝写字,不时挠头,不时沉思的唐寅,轻轻笑了起来。

时光匆匆,半月时间很快过去。

这几日,唐寅一到放堂时间,便给李先生做菜,除了鱼,他还会很多。

只不过囊中羞涩,只有鱼是不要钱的。

经过这段时间的相处,两人倒是也熟悉了起来,无意中得知唐寅还会做叫花鸡的时候,顿时双眼一亮。

二话不说,立马弄了只鸡过来。

唐寅顿时诧异的看着他。

李先生不由嘿嘿一笑,“放心吧,这鸡不是偷的,是我花银子买的。”

说着,还从怀里取出一锭十两银子大小的银锭,在唐寅面前晃了晃。

唐寅顿时惊为天人,原以为,这货就是个穷困潦倒的书生,没想到还是个有钱人。

一时间,李先生的身份在他心里神秘了起来。

这货,也不解释,每日享受着唐寅带来的新式菜式。

顺便指点唐寅写字。

练习毛笔字,是一个长久的过程,需要持之以恒的坚持,才能达到大成。

经过半个月的时间,唐寅渐渐进入佳境,在李先生诸多小窍门的加持下,倒也有模有样。

按照李先生的说法,唐寅的笔体,已经初窥门径,若是坚持下去,不日便可小成。

……

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